Наши партнеры Совкомбанк и Столица Нижний Новгород собрали директоров компании, работающих на первичном рынке на уникально-познавательном кулинарном мастер-классе Арт кухни в ТЦ Индиго. От нашего агентства, участвовали и боролись за первое место в кулинарном квизе от шеф-повара, директор по продажам Соловьева Елена Николаевна и исполнительный директор Петров Сергей Владимирович.
В первой части организаторы рассказали о новостях своего бизнеса о проделанной работе, о совместном сотрудничестве и поделились планами перспективами дальнейшего взаимодействия с риэлторами на Новый 2024 год.
Вторая часть данного мероприятия была самая вкусная. В приятной компании мы получали навыки от шеф-повара по приготовлению 2-х блюд: легкий салат с запеченной свеклой и творожным сыром и испанской паэльи с морепродуктами. Узнали много нюансов о испанских блюдах, вкусах и традициях. Например, мы узнали, что кубанский рис и рис Басмати для данного шедевра не пойдет. Испанцы кладут рис бухер, но в России его не найдешь, мы его заменили рисом Арборио. Панцирь от креветок, нам не разрешали выкидывать, мы их использовали в приготовлении бульона. А изюминка рецепта оказалась в приправе шафран, придающий горько-медовый вкус, но самое важное желтоватый оттенок, который очень важный для паэльи. Получилось очень вкусно и красиво!!!! Научились техники порционной подачи — блюд- оказалось, это настоящее искусство сервировки, здесь нужен «глаз-алмаз», но мы с этим справились! Затем была дегустация собственного производства, получилось супер!
В третьей части участвовали в квизе, которая состояла из 2-х частей и которая напоминала телевизионную интеллектуальную программу «Своя игра». Борьба была очень упорной, но победитель определился в финальном раунде, где ключевым фактором являлось взаимопонимание участников команд. Коллеги были на высоте. Победила команда, где капитаном был наш директор Петров Сергей Владимирович. УРА!!!
Получилось креативное и вкусное мероприятии в кругу своих коллег и друзей. Как всегда, победила дружба. Спасибо всем организаторам и участникам.
Готовы поделиться рецептом испанской паэльи в индивидуальном порядке, все вопросы по телефону:
8987-544-20-20 Сергей Владимирович